"Kräutermutschli" del valle Val Müstair

Müstair

Gasthaus Alpenrose Umbrail

Gasthaus Alpenrose Umbrail

Sta. Maria Val Müstair, vom Dach des Hotel Schweizerhof

Sta. Maria Val Müstair, vom Dach des Hotel Schweizerhof

Skigebiet Minschuns

Skigebiet Minschuns

Fuldera d'aint, Val Müstair

Fuldera d'aint, Val Müstair

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Una nueva creación de Chascharia, una cooperativa de campesinos del pueblo del valle, Müstair. Desde hace muchos años fabrica diversos productos de leche de la región. Entre éstos, el así llamado "Kräutermutschli", un queso, enriquecido con una mezcla especial y secreta de hierbas. El ennoblecimiento y la maduración tienen lugar en la propia bodega de queso.

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