Raza bovina Eringer

Val d'Hérens

Arolla

Arolla

Arolla Mont-Collon

Arolla Mont-Collon

Hotel Kurhaus

Hotel Kurhaus

Arolla Pigne

Arolla Pigne

Tsarmine

Tsarmine

Arolla Hôtel Kurhaus

Arolla Hôtel Kurhaus

Snowpark Centralpark

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Mont-Blanc et Grande Dixence

Mont-Blanc et Grande Dixence

Thyon - Les Collons

Thyon - Les Collons

Veysonnaz, station supérieure de la télécabine

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Dent Blanche et Matterhorn

Dent Blanche et Matterhorn

Evolène, Dent Blanche, Valais, Suisse

Evolène, Dent Blanche, Valais, Suisse

Evolène - Suisse: Vue sur le village

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Vercorin Village - Val d'Anniviers

Vercorin Village - Val d'Anniviers

Webcam Télé Mont-Noble

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Mase, le Trappeur

Mase, le Trappeur

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La carne de Eringer se considera una delicatessen, especialmente el lomo embuchado. Casi todo el año las vacas de lucha del Valais pastan en la alta montaña, de manera que siempre tienen acceso a la hierba fresca de los montes. En el Valais, los criadores de vacas Eringer, los carniceros y los propietarios de restaurante se han unido en una organización que tiene como objetivo promover la producción de embutidos locales. La calidad, el sabor y la autenticidad están garantizados.

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