Raza bovina Eringer

Val d'Hérens

Arolla Hôtel Kurhaus

Arolla Hôtel Kurhaus

Arolla Mont-Collon

Arolla Mont-Collon

Arolla Pigne

Arolla Pigne

Tsarmine

Tsarmine

Arolla

Arolla

Hotel Kurhaus

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Thyon - Les Collons

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Snowpark Centralpark

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Mont-Blanc et Grande Dixence

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Dent Blanche et Matterhorn

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Veysonnaz, station supérieure de la télécabine

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Evolène, Dent Blanche, Valais, Suisse

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Vercorin Village - Val d'Anniviers

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Webcam Télé Mont-Noble

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Mase, le Trappeur

Mase, le Trappeur

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La carne de Eringer se considera una delicatessen, especialmente el lomo embuchado. Casi todo el año las vacas de lucha del Valais pastan en la alta montaña, de manera que siempre tienen acceso a la hierba fresca de los montes. En el Valais, los criadores de vacas Eringer, los carniceros y los propietarios de restaurante se han unido en una organización que tiene como objetivo promover la producción de embutidos locales. La calidad, el sabor y la autenticidad están garantizados.

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