"Chrut u Chabis" en el valle Gürbetal

Gürbetal

Miawara

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LZG Schutzhütte Ost

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LZG Schutzhütte West

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Schwarzenburg, Fuhrencam

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Eiger, Mönch & Jungfrau

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Seftigen / Gürbetal

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Uecht

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Direction Belp

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Hostellerie am Schwarzsee

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Schwarzsee - Stalden

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Kaiseregg im Schwarzsee / Freiburg

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Schwarzsee im Kanton Freiburg

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SchneeSelital

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Skilifte Gantrisch

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Est

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Berghaus Gurnigel / Gantrisch

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En otoño, el "Chabisland" (nombre dado por sus habitantes al Gürbetal) se va llenando de col blanca. Efectivamente se cosechan toneladas de col blanca, transformándolas en "Surchabis". En Suiza se cultivan unas 140 hectáreas de col blanca, la mitad (unas 4000 toneladas) en el Gürbetal. En 1908, 108 campesinos del valle fundaron la fábrica de choucroute Thurnen, dirigida desde aquel entonces como cooperativa.

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