"Chrut u Chabis" en el valle Gürbetal

Gürbetal

Zimmerwald: Miawara

Zimmerwald: Miawara

Gantrisch: Schutzhütte

Gantrisch: Schutzhütte

Schwefelbergbad: Langlauf-Zentrum Gantrisch Schutzhütte Süd

Schwefelbergbad: Langlauf-Zentrum Gantrisch Schutzhütte Süd

Schwefelbergbad: Langlauf-Zentrum Gantrisch Schutzhütte

Schwefelbergbad: Langlauf-Zentrum Gantrisch Schutzhütte

Schwarzenburg

Schwarzenburg

Schwarzenburg: Fuhrencam

Schwarzenburg: Fuhrencam

Rüeggisberg: Eiger, Mönch & Jungfrau

Rüeggisberg: Eiger, Mönch & Jungfrau

Seftigen: Gürbetal

Seftigen: Gürbetal

Toffen: Direction Belp

Toffen: Direction Belp

Toffen: Uecht

Toffen: Uecht

Bad-Schwarzsee: Schwarzsee - Stalden

Bad-Schwarzsee: Schwarzsee - Stalden

Bad-Schwarzsee: Schwarzsee im Kanton

Bad-Schwarzsee: Schwarzsee im Kanton

Bad-Schwarzsee: Kaiseregg im Schwarzsee

Bad-Schwarzsee: Kaiseregg im Schwarzsee

Bad-Schwarzsee: Hostellerie am Schwarzsee

Bad-Schwarzsee: Hostellerie am Schwarzsee

Eywald: Skilift Rüschegg

Eywald: Skilift Rüschegg

Eywald: SchneeSelital

Eywald: SchneeSelital

Guggisberg: Guggisbergerland Richtung Plaffeien - Freiburg - Jura

Guggisberg: Guggisbergerland Richtung Plaffeien - Freiburg - Jura

Gurnigel: Skilifte Gantrisch

Gurnigel: Skilifte Gantrisch

Gurnigel: Gurnigel Berghaus

Gurnigel: Gurnigel Berghaus

Gurnigelbad: Berghaus Gurnigel - Gantrisch

Gurnigelbad: Berghaus Gurnigel - Gantrisch

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En otoño, el "Chabisland" (nombre dado por sus habitantes al Gürbetal) se va llenando de col blanca. Efectivamente se cosechan toneladas de col blanca, transformándolas en "Surchabis". En Suiza se cultivan unas 140 hectáreas de col blanca, la mitad (unas 4000 toneladas) en el Gürbetal. En 1908, 108 campesinos del valle fundaron la fábrica de choucroute Thurnen, dirigida desde aquel entonces como cooperativa.

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