Antaño una empresa tradicional de ganado y agricultura, encontrará en el "Petit Berger" hoy tan sólo cabras. Aparte de los productos clásicos como queso fresco (Zieger), se fabrican también crottins, bouchons de hierbas y pimienta así como, según la temporada, un queso blando y un queso semiduro de cabras. Visita del rebaño de cabras, de la quesería y degustación para grupos pequeños.
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