¿Qué hay de más sabroso que los merengues con doble de nata de Greyerzerland? A menudo también se acompañan con bayas frescas, entonces tenemos un trío celestial: crujiente, cremoso y afrutado al mismo tiempo. Tradicionalmente, los merengues se cuecen en el horno de leña. La doble crema se sirve en la mesa en un cuenco tallado en madera. ¡Es la cultura culinaria tradicional à la fribourgeoise!
0 Comentarios