Maison Cailler
Vista general
Introducción
El recorrido del visitante está íntimamente orientado a la identidad de Cailler of Switzerland y promete una variada experiencia. Delicado, sensual y poético: así se presenta el universo de esta marca de chocolate con una estética transparente, con brillos y juegos de luz.
La fantasía y la realidad van de la mano mientras se explican las diferentes etapas de la fabricación de los chocolates Cailler en el transcurso de un interactivo recorrido audiovisual. Con la ayuda de cámaras, los visitantes tienen la posibilidad de seguir en tiempo real el procesamiento de los ingredientes básicos para la fabricación del chocolate.
Aquí el pasado revivirá por medio de una serie de fotografías que muestran la historia de la fábrica original (1898) hasta la década del 60 del siglo pasado. Un viaje a través del tiempo que da vida a los recuerdos.
Finalmente, para los visitantes se creó una tienda en la que se ofrece toda la gama de chocolates de Cailler of Switzerland.
Sentir, saber, descubrir, disfrutar y participar: todo esto le transmitirá la experiencia única de visitar la fábrica de chocolate en Broc.
Talleres de elaboración de chocolate en el Atelier du Chocolat
Los interesados tienen la posibilidad de producir sus propias creaciones siguiendo las indicaciones de un Cailler Chocolatier (maestro chocolatero Cailler) en el Atelier du Chocolat. En los talleres se confeccionan delicados bombones, se experimenta con notas amargas y dulces, y se adquiere una idea de cómo atemperar, aconchar y hacer ganaches. Después del curso los asistentes se pueden llevar el chocolate que han creado ellos mismos. El Atelier du Chocolat ofrece cada semana distintos talleres.Duración: 1,5 horas
Número de participantes: 1-20
Idiomas: alemán, inglés, francés, italiano
Información general
Accesible |
Accesible en silla de ruedas
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Realización |
Fix
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Categoría |
Gastronomia, Formación
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Información de grupos y precios
Precio de |
CHF 12
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Otros precios (desde) |
Niños hasta 16 años: gratis
Adultos: 15,00 CHF Estudiantes: 12,00 CHF AHV: 12,00 CHF Grupos de adultos: 12,00 CHF Se ruega a los grupos (a partir de 20 personas) que se inscriban con antelación |
Información de la reserva
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Contacto
Maison Cailler
Rue Jules Bellet 7
1636
Broc
Suiza
Teléfono
+41 (0)26 921 59 60
Fax +41 (0)26 921 59 72
maisoncailler@nestle.com
cailler.ch
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