Con maestros queseros en el Tesino

Un trocito del Tesino para llevarse a casa: en la quesería Gotardo de Airolo, los clientes fabrican su propio queso a partir de la estupenda leche de la región de San Gotardo y bajo la dirección de expertos queseros. Una vez que este se ha convertido en los sótanos de la lechería en una delicia para el paladar, los queseros amateurs reciben en sus casas su auténtico queso alpino, con el que podrán revivir la magnífica experiencia vivida en el Tesino.

A 200 metros de la salida de la autopista A2 Airolo, y a 50 metros de la estación inferior del funicular, esta quesería se encuentra en la calle más antigua de "Via delle Genti" y por eso es una punto de encuentro ideal para la gente del lugar y los visitantes.