Quesería de exhibición

La cocina está preparada para la fabricación de queso. Los tres soportes con las ollas son una peculiaridad, ya que normalmente solo hay uno.

La cocina está preparada para la fabricación de queso. Los tres soportes con las ollas son una peculiaridad, ya que normalmente solo hay uno.

El vino del glaciar - El „Jerez“ del Valais/Wallis

El vino del glaciar - El „Jerez“ del Valais/Wallis

El vino del glaciar procede del Val d´Anniviers, al sur de Sierre/Siders. El método de corte tradicional consistía antes en 90% Rèze con 10% Humagne Blanc, Ermitage, Petite Arvine y Malvoisie.

Visit an alpine cheese factory

A guided tour to the alpine raclette cheese factory with the famous Hérens cows. The visitor is given the chance to learn how summer life unfolds in the alpine pastures in the canton of Wallis.

A guided tour to the alpine cheese factory with the famous Hérens cows. The visitor is given the chance to learn how summer life unfolds in the alpine pastures in the canton of Wallis.