Sopa de pescado Lago de Zúrich

Sabrosa sopa con verduras y filetes de corégono, trucha y lucioperca.

Sopa de pescado Lago de Zúrich

Filete de corégono à la Claire

Filetes de corégono con champiñones gratinados y patatas hervidas.

Filete de corégono à la Claire

Filetes de perca “marineros”

Sabrosos filetes de perca en salsa holandesa con patatas hervidas o arroz.

Filetes de perca “marineros”