Il Nocino Ratafià

Il Nocino Ratafià

La infusión de Grappa americana y de la cáscara de nuez verde, el licor de nuez, ha adquirido una fama envuelta en el misterio gracias a la tradición que exigía que los monjes fueran los únicos conocedores del secreto de la fabricación del licor.

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Una experiencia con el queso en la Nüenalp

La Nüenalp está ubicada al comienzo de la región de Glaris y goza de una vista maravillosa de las llanuras del Linth y los Alpes de Glaris. Además, en el lugar se produce queso alpino a diario.

Una experiencia con el queso en la Nüenalp
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Schützenstube

Restaurante tradicional con escenario incluido.

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La Grappa

La Grappa

La Grappa, un antiguo y muy apreciado aguardiente firmemente enraizado en la tradición de nuestra población, encuentra una nueva dimensión en el sector de la gastronomía. En otra época fuerte y poderoso, como si fuera testigo de la dura lucha de los campesinos por la supervivencia, hoy se convierte en un producto refinado y elegante.

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