Schützenstube

Restaurante tradicional con escenario incluido.

La Grappa

La Grappa

La Grappa, un antiguo y muy apreciado aguardiente firmemente enraizado en la tradición de nuestra población, encuentra una nueva dimensión en el sector de la gastronomía. En otra época fuerte y poderoso, como si fuera testigo de la dura lucha de los campesinos por la supervivencia, hoy se convierte en un producto refinado y elegante.

Wine from Graubünden

Ya los romanos apreciaban el vino procedente de los Grisones. La hoy tan apreciada y típica Blauburgunder sólo se convirtió en una variedad local a principios del siglo XVII. Jóvenes mercenarios y campesinos trajeron a su tierra hacia 1630 cepas de Blauburgunder procedentes de Borgoña. Rápidamente, los perspicaces grisones se dieron cuenta de que las cepas de Blauburgunder se adaptaban perfectamente al clima especial y a los suelos esquistos.

Ya los romanos apreciaban el vino procedente de los Grisones. La hoy tan apreciada y típica Blauburgunder sólo se convirtió en una variedad local a principios del siglo XVII.

Altes Tramdepot

Esta taberna cervecera con vista espectacular al casco histórico de Berna está al lado del BernShow multimedial y del Parque de Osos BärenPark (inaugurado en otoño de 2009). Podrá presenciar directamente en pleno restaurante como se preparan las ricas cervezas "Tram" de lúpulos y malta.

Este restaurante con cervecería integrada se halla directamente en el nuevo parque de osos (BärenPark) y le ofrece una vista fantástica al casco histórico de Berna y al Aare.