Tomme vaudoise: Cremoso

Tomme vaudoise: Cremoso

El Tomme del Vaud es un queso blando, que se degusta cuando es joven, con un sabor redondo y suave. Pero también tiene éxito cuando está curado, por su toque rústico. Gracias a su consistencia cremosa y tierna, el Tomme es un queso ideal para el...más

Licores: espirituosos afrutados

Licores: espirituosos afrutados

En ninguna otra parte de Suiza hay más horas de sol como en el Valais. Por esta razón, el valle del Ródano, a las puertas de Val d'Hérens, se considera el paraíso de la fruta y la verdura. Y en el lugar dónde los albaricoques, las peras, las...más

Capuns: rellenos y enrollados

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Aguardiente de guindas de Zug: Un espíritu célebre

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Las celebridades de la región de Zug incluyen también el así llamado...más

Tomme vaudoise: Cremoso

El Tomme del Vaud es un queso blando, que se degusta cuando es joven, con un sabor redondo y suave. Pero también tiene éxito cuando está curado, por su toque rústico. Gracias a su consistencia cremosa y tierna, el Tomme es un queso ideal para el postre, preside cualquier tabla de quesos y se toma también como comida, acompañado de nueces, verdura o ensalada.

Tomme vaudoise: Cremoso

Licores: espirituosos afrutados

En ninguna otra parte de Suiza hay más horas de sol como en el Valais. Por esta razón, el valle del Ródano, a las puertas de Val d'Hérens, se considera el paraíso de la fruta y la verdura. Y en el lugar dónde los albaricoques, las peras, las manzanas y las uvas crecen tan bien, los productos de destilación tampoco están lejos: con las peras se elabora Williams, con los albaricoques, Abricotine y con las uvas, Marc.

Capuns: rellenos y enrollados

The art of wrapping vegetables and meat in chard leaves is one that the cooks of Graubünden have mastered superbly. As demonstrated by capuns, which have evolved from a simple farmers' dish to a delicacy. Every family, every village, every valley has its own recipe. And each one is, of course, the best!

Capuns: rellenos y enrollados

Aguardiente de guindas de Zug: Un espíritu célebre

Las celebridades de la región de Zug incluyen también el así llamado "Zuger Kirsch", preparado en las destilerías en los alrededores de Zug.

Entre las celebridades de la región está el aguardiente de guindas de Zug que se destila en los establecimientos del ramo ubicados en los alrededores de la ciudad.