Lechería alpina Samnaun

«Quesería alpina»: Sennerei Samnaun.

En la primera quesería alpina con centro de demostración no sólo podrá comprar queso, sino que también podrá conocer más sobre este producto.

Quesería Alp Tannenboden

La quesería se ve desde el acogedor restaurante a través de una gran cristalera. Aquí pueden comprarse directamente exquisitos productos frescos como queso alpino, yogurt, mantequilla, leche y camembert.

La quesería se ve desde el acogedor restaurante a través de una gran cristalera.

Augstbordkäserei: quesería

En la moderna quesería de Turtmann se fabrican anualmente 180 toneladas de queso de raclette. La leche procede de las vacas que pastan en los alrededores. Cómo ésta se convierte finalmente en queso, puede observarse desde la plataforma en el primer piso; desde allí, el maestro quesero deja mirar como hace su trabajo. La quesería invita, con previa inscripción, a degustar la raclette en un ambiente agradable.

Dairy farmers on the Stafel above Zermatt

Hike to the alpine dairy above Zermatt and learn about living on the alp and cheese making

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