Mercado semanal Berna

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Ya a primera hora de la mañana se animan los callejones del casco antiguo de Berna.más

Farina Bona

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Have you ever considered grinding popcorn until you are left with a fine flour? This isn't pure fantasy, but in fact an old Ticino recipe. In the...más

Capuns

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Spinach beet leaves with an inner life más

Chauffage Compris

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Suelos chirriantes, escaleras de madera, punto de encuentro de...más

Mercado semanal Berna

Ya a primera hora de la mañana se animan los callejones del casco antiguo de Berna.

Ya a primera hora de la mañana se animan los callejones del casco antiguo de Berna.

Farina Bona

Have you ever considered grinding popcorn until you are left with a fine flour? This isn't pure fantasy, but in fact an old Ticino recipe. In the Onsernone valley, "farina bona" is made from roasted sweet corn. It's an ideal product for those with a sweet tooth and even gives ice-cream an unmistakable flavour.

La «farina sec’a» o «farina bona» es una harina que forma parte de la tradición gastronómica del valle Onsernone.

Capuns

Spinach beet leaves with an inner life

Los Capuns no es un plato, es toda una filosofía

Chauffage Compris

Suelos chirriantes, escaleras de madera, punto de encuentro de estudiantes y artistas. A mediodía: 2 excelentes platos a elegir. Almuerzo el sábado de 10 a 14h, bar por la noche, café filosófico el domingo por la noche.