Quesería abierta al público en el Morteratsch

Transcurridos 55 años desde que el último queso salió del refugio Nova, la vaquería alpina Pontresina vuelve a producir queso a la manera tradicional en este refugio idílico. más

Chillon

Un bonito establecimiento quesero

Fabricar en una olla de cobre sobre el fuego su propio queso: esta es la experiencia que nos ofrecen los queseros de esta granja biológica de... más

Un bonito establecimiento quesero
Quesería de presentación del Emmentaler DOP

Quesería de presentación del...

El queso Emmental, identificado por sus grandes agujeros, es conocido más allá de las fronteras nacionales donde a menudo se lo conoce simplemente... más

Quesería abierta al público en el Morteratsch

Transcurridos 55 años desde que el último queso salió del refugio Nova, la vaquería alpina Pontresina vuelve a producir queso a la manera tradicional en este refugio idílico.

Transcurridos 55 años desde que el último queso salió del refugio Nova, la vaquería alpina Pontresina vuelve a producir queso a la manera tradicional en este refugio idílico.

Quesería abierta al público en el Morteratsch
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Un bonito establecimiento quesero

Fabricar en una olla de cobre sobre el fuego su propio queso: esta es la experiencia que nos ofrecen los queseros de esta granja biológica de Hemishofen.

Fabricar en una olla de cobre sobre el fuego su propio queso: esta es la experiencia que nos ofrecen los queseros de esta granja biológica de Hemishofen.

Un bonito establecimiento quesero
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Quesería de presentación del Emmentaler DOP

El queso Emmental, identificado por sus grandes agujeros, es conocido más allá de las fronteras nacionales donde a menudo se lo conoce simplemente como el “queso suizo”.

Encima del fuego o en una caldera moderna: en la quesería de presentación podrá vivir en 17.500 m2 muy de cerca todo lo que necesita saber sobre la fabricación del famoso queso Emmental DOP.

Quesería de presentación del Emmentaler DOP
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