Visita guiada a la fábrica de Schabziger de Glaris

Esta planta de producción abre sus puertas e invita a visitar la única fábrica de Schabziger del mundo, un queso que ya cuenta con 550 años de existencia.

Lechería alpina Maran

Detrás de la fachada típica de la construcción que alberga la lechería alpina Maran se oculta un moderno microcosmos, en el que los visitantes podrán observar detrás de una pared de cristal como la leche se transforma en un aromático queso alpino.

Cheese Academy

The cheese production and its secrets.

The cheese production and its secrets.