Pan de centeno del Valais DOP: es único

El pan de centeno del Valais es el único pan de Suiza que puede estar orgulloso de tener la etiqueta DOP, esto compromete: para elaborar el pan de centeno del Valais sólo puede utilizarse el centeno que ha crecido en el Valais y se ha molido y elaborado aquí. El exclusivo pan de levadura sabe mejor al cabo de dos o tres días de su elaboración. También hay variedades de este pan con nueces o pasas.

Pan de centeno del Valais DOP: es único
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Bergbeizli (pequeño albergue de montaña) sobre los viñedos

Bergbeizli (pequeño albergue de montaña) sobre los viñedos

Deslizarse a través del impresionante paisaje de montaña con el ya casi nostálgico Älplibahn y degustar el vino de la tierra elaborado con un amor infinito.

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Dormir en un tonel

Dormir en un tonel

En la aldea vitícola de Trasadingen, en el Klettgau de Schaffhausen, dos familias ofrecen la posibilidad única de pernoctar en viejos toneles de vino.

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Petite Arvine

Petite Arvine

La Petite Arvine o pequeña Arvine es la especialidad más cultivada en Wallis / Valais. Entre los viticultores goza de un aprecio tan grande que a ella se le ha dedicado todo un pueblo.

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