Quesería de presentación del Emmentaler DOP

El queso Emmental, identificado por sus grandes agujeros, es conocido más allá de las fronteras nacionales donde a menudo se lo conoce simplemente como el “queso suizo”.

Encima del fuego o en una caldera moderna: en la quesería de presentación podrá vivir en 17.500 m2 muy de cerca todo lo que necesita saber sobre la fabricación del famoso queso Emmental DOP.

Centro de visitantes Brauquöll Appenzell

Descubra interesantes detalles sobre las técnicas de elaboración de cerveza en un relajado recorrido por la Brauquöll Appenzell y aprenda cómo se hace la cerveza de Appenzell y la malta Säntis.

Hotel Eden Roc

Elegante hotel de lujo situado junto al lago Mayor que cuenta con puerto deportivo propio. Exquisitos restaurantes y bar con vistas al lago y terraza. Varias piscinas cubiertas y descubiertas, sauna y centro de belleza.

Ubicado directamente a orillas del lago, se halla el hotel de diseño, amueblado por Carlo Rampazzi con un encanto de lujo mediterráneo. Rodeado de un parque con playa privada y desembarcadero. Magnífico Eden Roc Spa en 2000m2. Los puntos culminantes culinarios son garantizados por 4 restaurantes con 14, 15 y 17 puntos Gault&Millau. En pocos minutos estará en la pintoresca Piazza de Ascona.

Quesería en el monasterio de Engelberg

Quesería en Engelberg: en la primera quesería en un monasterio se produce queso suave moldeado a mano.

La primera quesería en un monasterio.