La Maison du Gruyère AOP

La Maison du Gruyère AOP

Queso gruyer hay mucho. Cada año se producen varios miles de toneladas de este queso duro que cuenta con Denominación de Origen Protegida. Sin embargo, una moderna quesería, con demostraciones de la fabricación de queso le Gruyère DOP es "La Maison du Gruyère”.más

Raclette del Valais DOP

Raclette del Valais DOP

El queso Raclette del Valais, con Denominación de Origen Protegida (DOP), es un queso semiduro, extragraso, de leche cruda. Su sabor incomparable...más

¡Vaya queso! - l'Etivaz DOP

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Como el transporte resta calidad a la leche, el queso Etivaz, típico del...más

Vacherin Fribourgeois AOP

Vacherin...

Este queso se caracteriza por su especial personalidad y refleja toda la...más

La Maison du Gruyère AOP

Queso gruyer hay mucho. Cada año se producen varios miles de toneladas de este queso duro que cuenta con Denominación de Origen Protegida. Sin embargo, una moderna quesería, con demostraciones de la fabricación de queso le Gruyère DOP es "La Maison du Gruyère”.

Queso gruyer hay mucho. Cada año se producen varios miles de toneladas de este queso duro que cuenta con Denominación de origen. Sin embargo, una moderna quesería, con demostraciones de la fabricación de queso le Gruyère DOP es "La Maison du Gruyère”.

Raclette del Valais DOP

El queso Raclette del Valais, con Denominación de Origen Protegida (DOP), es un queso semiduro, extragraso, de leche cruda. Su sabor incomparable es el fruto de la rica flora de los Alpes del Valais, el clima mediterráneo y su método de elaboración tradicional.

El queso Raclette del Valais, con Denominación de Origen Protegida (DOP), es un queso semiduro, extragraso, de leche cruda. Su sabor incomparable es el fruto de la rica flora de los Alpes del Valais, el clima mediterráneo y su método de elaboración tradicional.

¡Vaya queso! - l'Etivaz DOP

Como el transporte resta calidad a la leche, el queso Etivaz, típico del cantón de Vaud, se produce en los mismos Alpes. Aquí se recibe amablemente a todos los curiosos.

Como el transporte resta calidad a la leche, el queso Etivaz, típico del cantón de Vaud, se produce en los mismos Alpes. Aquí se recibe amablemente a todos los curiosos.

Vacherin Fribourgeois AOP

Este queso se caracteriza por su especial personalidad y refleja toda la diversidad de aromas de la flora de la región de Friburgo. Por su exquisitez y aroma, la denominación de origen Vacherin de Friburgo ocupa un lugar destacado en las especialidades de queso. Su elaboración se realiza según la antigua receta original. Es el ingrediente básico de la “Fondue moitié-moitié”, a la que aporta cremosidad y sabor.

The creamy delicacy

As a genuine regional product, Freiburger Vacherin AOP is a subtle reflection of the entire palette of aromas of the flora found in the foothills of the Alps and on the Freiburg high plateau.