Filete de lucioperca envuelto en patatas

Dorados filetes de lucioperca asados en salsa de vodka.

Filete de lucioperca envuelto en patatas

Lucio negro frito en masa de cerveza

Trozos de lucio negro frito en una dorada masa de cerveza con salsa tártara.

Lucio negro frito en masa de cerveza

Filetes de trucha a la Zug

Filetes asados en salsa de vino blanco y arroz silvestre

Filetes de trucha a la Zug

Trucha con jamón de Parma

Sabrosa trucha apanada y rellena con jamón de Parma

Trucha con jamón de Parma