Con maestros queseros en el Tesino

Con maestros queseros en el Tesino – La quesería de exhibición Gotardo es un complejo turístico y comercial formado por una quesería, un restaurante y una tienda.

La quesería de exhibición Gotardo es un complejo turístico y comercial formado por una quesería, un restaurante y una tienda.

Quesería abierta al público en el Morteratsch

Quesería de demostración – Transcurridos 55 años desde que el último queso salió del refugio Nova, la vaquería alpina Pontresina vuelve a producir queso a la manera tradicional en este refugio idílico.

Schon in der Frühzeit war die Felseninsel zwischen dem Genfersee und den steil aufragenden Bergen bewohnt. Von hier wurde jahrhundertelang der Schiffsverkehr auf dem Genfersee und der bedeutende Landweg zum St.Bernhard-Pass beherrscht. Vom 12. bis ins 16. Jahrhundert gehörte Chillon den Grafen von Savoyen, dann eroberten die Berner die Wasserburg, danach die Waadtländer. Über 300’000 Besucher besichtigen pro Jahr Chillon mit den Wandmalereien aus dem 14. Jahrhundert, den unterirdischen Gewölben, Paradesälen und dem original erhaltenen Schlafzimmer aus der Zeit der Berner Herrschaft. Schon in der Frühzeit war die Felseninsel

Retracing the footsteps of dairy farmers on the Stafel above Zermatt

Quesería de demostración – Hike to the alpine dairy above Zermatt and learn about living on the alp and cheese making

Aventura en la «AlpKultur»: Ayudando en la pradera alpina

Artesanía – Aventura en la cultura alpina no significa solamente dormir en las praderas alpinas, sino también experimentar la forma en que se trabaja en ellas o en las granjas del lugar. Ayudando a hacer heno, sacando el estiércol, ordeñando o haciendo queso podrá vivir la vida de los campesinos alpinos.

Duerma en las praderas alpinas, trabaje en una finca, visite queserías, explotaciones ganaderas y agrícolas de montaña o un wellness alpino: La «AlpKultur» (cultura de la pradera alpina) en Lenk-Simmental convierte la vida de los Alpes en una aventura para todos sus huéspedes.