Quesería abierta al público en el Morteratsch

Quesería abierta al público en el Morteratsch

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Quesería abierta al público en el Morteratsch

Quesería abierta al público en el Morteratsch – Transcurridos 55 años desde que el último queso salió del refugio Nova, la vaquería alpina Pontresina vuelve a producir queso a la manera tradicional en este refugio idílico.

Transcurridos 55 años desde que el último queso salió del refugio Nova, la vaquería alpina Pontresina vuelve a producir queso a la manera tradicional en este refugio idílico.

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Aventura en la «AlpKultur»: Ayudando en la pradera alpina

Artesanía – Aventura en la cultura alpina no significa solamente dormir en las praderas alpinas, sino también experimentar la forma en que se trabaja en ellas o en las granjas del lugar. Ayudando a hacer heno, sacando el estiércol, ordeñando o haciendo queso podrá vivir la vida de los campesinos alpinos.

Duerma en las praderas alpinas, trabaje en una finca, visite queserías, explotaciones ganaderas y agrícolas de montaña o un wellness alpino: La «AlpKultur» (cultura de la pradera alpina) en Lenk-Simmental convierte la vida de los Alpes en una aventura para todos sus huéspedes.

Aventura en la «AlpKultur»: Ayudando en la pradera alpina
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Raclette del Valais DOP

Quesos suizos – El queso Raclette del Valais, con Denominación de Origen Protegida (DOP), es un queso semiduro, extragraso, de leche cruda. Su sabor incomparable es el fruto de la rica flora de los Alpes del Valais, el clima mediterráneo y su método de elaboración tradicional.

El queso Raclette del Valais, con Denominación de Origen Protegida (DOP), es un queso semiduro, extragraso, de leche cruda. Su sabor incomparable es el fruto de la rica flora de los Alpes del Valais, el clima mediterráneo y su método de elaboración tradicional.

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¡Vaya queso! - l'Etivaz DOP

52 Ideas para un verano en la montaña – Como el transporte resta calidad a la leche, el queso Etivaz, típico del cantón de Vaud, se produce en los mismos Alpes. Aquí se recibe amablemente a todos los curiosos.

Como el transporte resta calidad a la leche, el queso Etivaz, típico del cantón de Vaud, se produce en los mismos Alpes. Aquí se recibe amablemente a todos los curiosos.

¡Vaya queso! - l'Etivaz DOP
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