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La ruta del Vacherin

El Vacherin Mont-d'Or es un queso de sabor oleoso muy particular y fama internacional. Pruebe, de finales de septiembre a abril, este producto artesanal que se cura en sótanos tradicionales. más

Chillon

Las queserías de denominación de...

Would you like to watch the production of Vacherin Mont-d’Or AOP, and see how the cheese makers attach a belt of pine bark around freshly made... más

Las queserías de denominación de origen Vacherin Mont-d'Or DOP
Mucho más que una cuestión de tiempo

Mucho más que una cuestión de tiempo

Olivier Piguet introduces clock lovers to the art of clock making in his studio, the Centre d’initiation de l’horlogerie, in Le Sentier. He tells... más

La ruta del Vacherin

El Vacherin Mont-d'Or es un queso de sabor oleoso muy particular y fama internacional. Pruebe, de finales de septiembre a abril, este producto artesanal que se cura en sótanos tradicionales.

El Vacherin Mont-d'Or es un queso de sabor oleoso muy particular y fama internacional. Pruebe, de finales de septiembre a abril, este producto artesanal que se cura en sótanos tradicionales.

La ruta del Vacherin
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Las queserías de denominación de origen Vacherin Mont-d'Or DOP

Would you like to watch the production of Vacherin Mont-d’Or AOP, and see how the cheese makers attach a belt of pine bark around freshly made cheese? The cheese dairies of the Vallée de Joux that produce Vacherin Mont-d’Or AOP, and the aging cellars as well, are happy to welcome interested visitors during the production period from late September to April.

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Mucho más que una cuestión de tiempo

Olivier Piguet introduces clock lovers to the art of clock making in his studio, the Centre d’initiation de l’horlogerie, in Le Sentier. He tells you a lot about the history and the craftsmanship of clocks. He teaches up to two participants in one- to two-day courses, how clocks are taken apart, cleaned, oiled and put together again. Lunch is prepared in his house "Le Petit Paradis" by the clock master himself, and is included in the price of the course.

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