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Marché® Restaurants

Fresco, sano, rápido: El concepto de frescura de Marché® se conoce en el mundo, en su forma original, como „cocina abierta“ (frontcooking). 97 restaurantes deleitan a nuestros comensales en 12 países con platos clásicos suizos y especialidades regionales.

Marché® Restaurants

Restaurante Kornhauskeller - Bern

El Kornhauskeller es uno de los locales más grandiosos de Suiza. Las dimensiones de la sala son impresionantes.

El Kornhauskeller es uno de los locales más grandiosos de Suiza. Las dimensiones de la sala son impresionantes. La nave central y las dos laterales, que recuerdan a la planta de una iglesia, le confieren una gracia sagrada. Una sala única que invita al placer ya sea en el restaurante, en la vinoteca, en la galería con bar, en los salones o en el humidor.

Restaurante Öpfelchammer

La tradicional ‘Oepfelchammer’, llamada también cariñosamente ‘Oeli’, es una de las tabernas más antiguas e inmutables de Zúrich y el punto de encuentro para cualquier persona en la ciudad, además del local favorito de Gottfried Keller.

La tradicional ‘Oepfelchammer’, llamada también cariñosamente ‘Oeli’, es una de las tabernas más antiguas e inmutables de Zúrich y el punto de encuentro para cualquier persona en la ciudad, además del local favorito de Gottfried Keller. Aquí se conserva hasta el día de hoy la famosa prueba de la viga, una antigua tradición de las tabernas. En la ‘Oeli’ rigen además sus propias ‘leyes’.