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Moléson – Quesería alpina

Los prealpes de Friburgo están dominados por el Moléson, un monte con una marcada silueta, destino de excursiones y la patria del queso. En la quesería alpina de Moléson el queso se fabrica como en antaño sobre el fuego y un sendero temático lo conduce a las praderas alpinas. más

Chillon

Las queserías de denominación de...

Would you like to watch the production of Vacherin Mont-d’Or AOP, and see how the cheese makers attach a belt of pine bark around freshly made... más

Las queserías de denominación de origen Vacherin Mont-d'Or DOP
Quesería de exhibición

Quesería de exhibición

La cocina está preparada para la fabricación de queso. Los tres soportes con las ollas son una peculiaridad, ya que normalmente solo hay uno. más

Moléson – Quesería alpina

Los prealpes de Friburgo están dominados por el Moléson, un monte con una marcada silueta, destino de excursiones y la patria del queso. En la quesería alpina de Moléson el queso se fabrica como en antaño sobre el fuego y un sendero temático lo conduce a las praderas alpinas.

Los Alpes friburgueses están dominados por el Moléson, un monte con una marcada silueta, destino de excursiones y la patria del queso. En la quesería alpina de Moléson el queso se fabrica como en antaño sobre el fuego y un sendero temático lo conduce a las praderas alpinas.

Moléson – Quesería alpina
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Las queserías de denominación de origen Vacherin Mont-d'Or DOP

Would you like to watch the production of Vacherin Mont-d’Or AOP, and see how the cheese makers attach a belt of pine bark around freshly made cheese? The cheese dairies of the Vallée de Joux that produce Vacherin Mont-d’Or AOP, and the aging cellars as well, are happy to welcome interested visitors during the production period from late September to April.

Las queserías de denominación de origen Vacherin Mont-d'Or DOP
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Quesería de exhibición

La cocina está preparada para la fabricación de queso. Los tres soportes con las ollas son una peculiaridad, ya que normalmente solo hay uno.

La cocina está preparada para la fabricación de queso. Los tres soportes con las ollas son una peculiaridad, ya que normalmente solo hay uno.

Quesería de exhibición
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