Tradicional: Zu Metzgern

Thun

Thun - Schleuniger Switzerland

Thun - Schleuniger Switzerland

La luz de velas, una comida excelente y vinos exquisitos son los rasgos esenciales de este histórico restaurante. Esto repercute también en la calidad que reviste prioridad máxima. La cocina es típicamente suiza con un toque mediterráneo.

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La tradición secular de la casa gremial "zu Metzgern" es respetada por los anfitriones y su equipo. Asimismo aprovechan su experiencia en la cocina mediterránea y de la India. Esto repercute en la oferta de platos típicamente suizos e internacionales. La calidad de los ingredientes (sobre todo biológicas y certificadas según Goût-Mieux) y la elección de productores locales representan la base para diversos menús. La casa gremial zu Metzgern es desde agosto de 2004 el primer restaurante Goût Mieux de Thun. En el comedor gremial con vista hermosa a la plaza pintoresca del ayuntamiento se celebran banquetes para hasta 50 personas. En verano, la acogedora terraza debajo del castaño invita a pasar un rato.

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