La cervecería Brauerei Locher AG fue adquirida en 1886 por la familia Locher, siendo hoy la única cervecería en la región del Appenzellerland. Mientras tanto, la quinta generación de la empresa familiar independiente prepara cervezas para sus clientes, disfrutando de gran prestigio por sus especialidades de cervezas y sus productos tradicionales.
Las cervezas aún se preparan a mano y conforme a procedimientos tradicionales, atribuyéndose importancia especial a las materias primas. La cerveza "Appenzeller Bier" puede obtenerse en toda Suiza, gozando de gran popularidad con las cervezas "Quöllfrisch" y "Vollmond".
Visita fascinante
Brauquöll Appenzell
En una vuelta por la cervecería Brauquöll Appenzell le facilitamos informaciones fascinantes sobre el arte cervecero, pudiendo aprender cómo se emplea el agua fresca de manantial para producir "Appenzeller Bier" y "Säntis Malt". En la histórica bodega de lúpulo se presenta asimismo una corta película con detalles interesantes del mundo cervecero.
La cervecería Locher AG se alegra por su visita!
