Pizzoccheri

Avers

Avers

Residenza Plaz Bivio: Sicht von der Residenza Plaz auf Bivio

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Parsenn Weissfluhjoch, Klosters

Parsenn Weissfluhjoch, Klosters

Davos - Bolgen

Davos - Bolgen

Davoser Bergwelt

Davoser Bergwelt

Davos - Golfplatz / Dischma

Davos - Golfplatz / Dischma

Sommer-Schlittelbahn, Blick zur Strelaalp

Sommer-Schlittelbahn, Blick zur Strelaalp

Schatzalp Panorama-Restaurant

Schatzalp Panorama-Restaurant

Schatzalp / Schiahorn

Schatzalp / Schiahorn

Davos Wiesen

Davos Wiesen

Weissfluhjoch

Weissfluhjoch

Davos - Strelapass

Davos - Strelapass

Davos Dorf - Weissfluhjoch

Davos Dorf - Weissfluhjoch

Parsenn

Parsenn

Davos Platz - Schweizerische Alpine Mittelschule Davos

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Davos, Strelaalp

Davos, Strelaalp

Bergrestaurant JSCHALP Jakobshorn Davos

Bergrestaurant JSCHALP Jakobshorn Davos

Davos 180° Panorama mit Jakobshorn

Davos 180° Panorama mit Jakobshorn

Davos - Sky Views 4

Davos - Sky Views 4

Chalet Hotel Larix Davos, Jakobshorn

Chalet Hotel Larix Davos, Jakobshorn

Sertig

Sertig

Davos - Schatzalp-Bahn

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Davos - Strelaberg

Davos - Strelaberg

Davos - Jakobshorn

Davos - Jakobshorn

Davos - Eisstadion

Davos - Eisstadion

Davos Wolfgang - Davosersee

Davos Wolfgang - Davosersee

Davos - Schatzalp Panorama Hotel

Davos - Schatzalp Panorama Hotel

Davos - St.Johann / Rinerhorn

Davos - St.Johann / Rinerhorn

Davos - Jakobshorn 2

Davos - Jakobshorn 2

Davos - Parsenn

Davos - Parsenn

Davos - Kirchlispitzen / Sulzfluh

Davos - Kirchlispitzen / Sulzfluh

Davos Platz - Jakobshorn

Davos Platz - Jakobshorn

Bergrestaurant Châlet Güggel Jakobshorn Davos

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Talstation Flims Panorama

Talstation Flims Panorama

Caumasee - La Mutta

Caumasee - La Mutta

Caumasee - Insel

Caumasee - Insel

Talstation Flims

Talstation Flims

Rheinschlucht

Rheinschlucht

Waldhaus Flims Mountain Resort & Spa

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Mutta Rodunda

Mutta Rodunda

Vorab Gletscher

Vorab Gletscher

Lenzerheide, Acla Grischuna

Lenzerheide, Acla Grischuna

Hotel Seraina

Hotel Seraina

Schweizerhof Bad

Schweizerhof Bad

Engadin St. Moritz - Corviglia Snowpark

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Engadin St. Moritz - Ausblick Corviglia

Engadin St. Moritz - Ausblick Corviglia

Hauser's Webcam Richtung Corvatsch

Hauser's Webcam Richtung Corvatsch

St. Moritzersee - Ausblick Hotel Schweizerhof

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Sils - Furtschellas

Sils - Furtschellas

Engadin St. Moritz - Corviglia - Oberengadiner Seenlandschaft

Engadin St. Moritz - Corviglia - Oberengadiner Seenlandschaft

St. Moritz Dorf - Hotel Badrutt's Palace mit St. Moritzersee

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St. Moritz - Corviglia

St. Moritz - Corviglia

Engadin St. Moritz - Corviglia - Station Piz Nair

Engadin St. Moritz - Corviglia - Station Piz Nair

Engadin St. Moritz - Silsersee

Engadin St. Moritz - Silsersee

Engadin St. Moritz - Ausblick Kulm Hotel

Engadin St. Moritz - Ausblick Kulm Hotel

St. Moritzer - See mit St. Moritz-Dorf

St. Moritzer - See mit St. Moritz-Dorf

Engadin St. Moritz - Sils - Hotel Waldhaus II

Engadin St. Moritz - Sils - Hotel Waldhaus II

St. Moritzersee

St. Moritzersee

Engadin St. Moritz - Clavadatsch Hütte

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Piz Mundaun

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Hotel Walther

Hotel Walther

Pontresina Hotel Walther

Pontresina Hotel Walther

Diavolezza I

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Engadin St. Moritz - Pontresina - Ausblick Restaurant Languard

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Engadin St. Moritz - Pontresina Eiskletter-Schlucht

Engadin St. Moritz - Pontresina Eiskletter-Schlucht

Engadin St. Moritz - Piz Palü und Piz Bernina

Engadin St. Moritz - Piz Palü und Piz Bernina

Engadin St. Moritz - Pontresina Hotel Saratz

Engadin St. Moritz - Pontresina Hotel Saratz

Engadin St. Moritz - Diavolezza, Pontresina, Graubünden, Schweiz

Engadin St. Moritz - Diavolezza, Pontresina, Graubünden, Schweiz

Grand Hotel Kronenhof, Pontresina

Grand Hotel Kronenhof, Pontresina

Diavolezza - Piz Palü

Diavolezza - Piz Palü

Diavolezza III

Diavolezza III

Diavolezza II

Diavolezza II

Camping Plauns Pontresina

Camping Plauns Pontresina

Scuol

Scuol

Scuol - Scuol-Schlivera

Scuol - Scuol-Schlivera

S-Charl

S-Charl

Motta Naluns - Mit Blick Richtung Piz Champatsch

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Engadin St. Moritz - Corvatsch - Alpetta

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St. Moritz Silvaplana Switzerland

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Silvaplana, Kitesurf-Beach

Silvaplana, Kitesurf-Beach

Silvaplana, Surfcenter

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Suvretta House

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Tschiertschen

Tschiertschen

Tschiertschen Dorf

Tschiertschen Dorf

Trapper A

Trapper A

Tschiertschen Dorf Talstation

Tschiertschen Dorf Talstation

Trapper B

Trapper B

Schlosswiese

Schlosswiese

Schloss

Schloss

Brail

Brail

Zernez Kirchturm

Zernez Kirchturm

Bergün - Schweiz, Graubünden

Bergün - Schweiz, Graubünden

Bergün - Schneesportgebiet Darlux

Bergün - Schneesportgebiet Darlux

Blick auf das Dorf und die Albulalinie

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Bahnhof Bergün

Bahnhof Bergün

Bergün Dorf

Bergün Dorf

Alpenloft.com wochenweise mieten Sent Scuo Engadin

Alpenloft.com wochenweise mieten Sent Scuo Engadin

Ischgl - Palinkopf

Ischgl - Palinkopf

Ischgl - Greitspitze

Ischgl - Greitspitze

Funpark Idalpe

Funpark Idalpe

Pasta grisona con toque italiano.

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Ningún habitante de los grisones podrá pasar por alto la relación entre los pizzoccheri y sus recuerdos de la infancia. El aroma de la pasta fabricada con harina de trigo sarraceno colma desde hace siglos las cocinas de la zona, especialmente en el Val Poschiavo y la contigua Valtelina. Los pizzoccheri saben especialmente sabrosos mezclados con coles de Saboya, acelgas o espinacas, espolvoreados con queso y bañados con mantequilla derretida.

Aprenda a cocinar su propia «Pizzoccheri»

Cada cocinera tiene su propia receta de pasta sarracena, patatas, acelgas, queso, cebolla y salvia. Ornella Issepponi, dueña del Ristorante Motrice en Poschiavo, no es una excepción: su receta no solo se puede probar, también se puede aprender, con cita previa, las noches de jueves de verano.

Inscripción y más información:

Ristorante Motrice
Familie Isepponi
7742 Poschiavo
Tel. +41 (0)81 844 02 27
www.valposchiavo.ch



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