Tesino

La viticultura está presente en las ocho regiones del Tesino. Los viñedos del Tesino se benefician de la proximidad de un clima mediterráneo.

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En el cantón del Tesino se produce sobre todo vino tinto. 98% de la producción de vino tesinés procede de cepas de uva tinta. 88% del vino tinto producido en el Tesino se fabrica a partir de la variedad Merlot que en su origen procede de la región del Bordelais. Otras clases de vino tinto son el Pinot y el Nostrano que es la auténtica variedad de vino típicamente tesinés.
Algunas variedades de cepa son utilizadas en la producción de uvas de mesa o la fabricación de la famosa Grappa.




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