Aguardiente de guindas de Zug: Un espíritu célebre

Zug

Zug: Stadt - Zugersee, Sicht Richtung West

Zug: Stadt - Zugersee, Sicht Richtung West

Zug: Zugerberg

Zug: Zugerberg

Zug: Stadt - am Kolinplaz

Zug: Stadt - am Kolinplaz

Zug: Entladestrasse des Ökihofs

Zug: Entladestrasse des Ökihofs

Zug: Zufahrt zum Zuger Ökihof

Zug: Zufahrt zum Zuger Ökihof

Zug: am See

Zug: am See

Zug: Hafen

Zug: Hafen

Entre las celebridades de la región está el aguardiente de guindas de Zug que se destila en los establecimientos del ramo ubicados en los alrededores de la ciudad.

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Este afamado espíritu es además el ingrediente más importante de la tarta de guindas de Zug, compuesta por un merengue de nuez y almendras, bizcocho, crema de mantequilla y aguardiente de guindas. Su invención es obra del pastelero de Zug Heinrich Höhn, quien en 1921 creó la que se ha convertido en una de las estrellas de la pastelería suiza.

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