Quesos en un paisaje inigualable

Giswil

En Fluonalp, una de las praderas de montaña más hermosas de Giswil, las vacas no solo disfrutan de una impresionante vista panorámica, sino que también se alimentan de las mejores hierbas.

Group Activities

Idioma:
de

Duration:
1 día

Persons:
1 - 40

Coste:

Temporada:
Verano

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No es extraño pues que el queso que se elabora aquí sea único. En la quesería de Fluonalp se procesan más de dos mil litros de leche al día para hacer sabrosos quesos y una delicada mantequilla. Sin embargo, las recetas no son ningún secreto: quien lo desee puede visitar la quesería y, previa reserva, elaborar con sus propias manos un queso de casi 12 kg de peso.

Grandes y pequeños pueden disfrutar de las espectaculares vistas y degustar auténtica comida alpina en la taberna, entre cuyas especialidades se encuentran los típicos macarrones alpinos de Giswil y las tradicionales rebanadas de pan con queso gratinado. Fluonalp también es un concurrido punto de partida y de destino para excursiones a pie y recorridos en bicicleta.

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