Quesería de presentación del Emmentaler DOP

Affoltern im Emmental

Encima del fuego o en una caldera moderna: en la quesería de presentación podrá vivir en 17.500 m2 muy de cerca todo lo que necesita saber sobre la fabricación del famoso queso Emmental DOP.

Group Activities

Idioma:
de, en, fr, it

Duration:
1/2 día

Persons:
1 - 30

Coste:

Temporada:
Todo el año

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La quesería de presentación de Emmental es un lugar de encuentrao actractivo con el carácter de un pueblo. Podrá vivir tanto la producción moderna del famoso Emmentaler DOP como también la producción tradicional de queso. La aldea de la quesería de presentación reúne elementos tradicionales y modernos.

Las terrazas jardín de ambos restaurantes invitan a descansar y disfrutar de exquisiteces regionales y de la temporada. En la tienda especializada de queso, la tienda de artículos artesanales o en Mätteli-Beck encontrará por cierto una exquisitez de queso, un recuerdo, un regalo o un dulce seductor para llevar a casa.

A los grupos se ofrece la oportunidad de producir su propio queso, instruidos por un quesero experimentado. Con reserva previa también son posibles vueltas con guía, recorridos para arrollar quesos y visitas de granjas queseras.

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