mmmh... chocolate!
Dulces sueños «A nueve de cada diez personas les gusta el chocolate; y la décima miente». Es lo que se podía leer hace poco en un graffiti pintado en una pared. Cualquier niño suizo podría suscribir que nuestra merienda preferida ha sido, desde siempre, pan tierno con chocolate. Han pasado ya más de 400 años desde que Colón se convirtiera en el primer europeo en ver un haba de cacao. Con esta materia prima, los maestros chocolateros suizos elaboraron ricos manjares como trufas, pralinés, tartas y mousses de chocolate. Especialidades deliciosas incluso sin pan, para tomar así, tal cual, o con un café, un vino dulce, un whisky o un coñac. Pero eso sí, en cualquier ocasión. Más información sobre el tema en www.chocosuisse.ch