Raclette du Valais AOP

Le véritable fromage au lait cru valaisan est amoureusement élaboré à partir de recettes traditionnelles.

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Le temps de maturation donne lieu à quatre sortes de fromages différents: le fromage à raclette, le fromage d’alpage, le fromage à rebibes et la tomme. Chaque meule de fromage porte le label AOP, garant de qualité et de l’origine du produit.

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