Le moût de Genève

Genf

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Genf: Pont de la Machine

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Genf: Tunnel

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Genf: A1 - La Praille dir Acacias

Genf: A1 - La Praille dir Acacias

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Genf: A1 - Vengeron - dir. Lausanne

Genf: A1 - Vengeron - dir. Lausanne

Genf: Route de Meyrin

Genf: Route de Meyrin

Genf: Route des Jeunes, Les Acacias, en direction de Carouge

Genf: Route des Jeunes, Les Acacias, en direction de Carouge

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Le moût est du jus de raisin non fermenté, qui se boit notamment pendant la Fête des Vendanges de Russin, où il est pressé spécialement le samedi matin, soit quelques heures avant l’ouverture officielle de la fête. Il accompagne à merveille les tartes aux fruits le fameux gâteau « polonais » confectionné par les paysannes de Russin.

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