Idée 5: alpages, laitages et fromages

Oberland bernois, Fribourg Région

Dans la région de vacances de l’Oberland bernois, la joie de vivre de Berne et le charme de la Romandie se rejoignent. La proximité avec Fribourg et le canton de Vaud joue évidemment en faveur des visiteurs.

Carte détaillée

Partager le contenu

Merci pour votre avis

On vous en met un peu plus?

Parc naturel Gruyère Pays d’Enhaut:
fromage et compagnie

Le parc naturel Gruyère Pays d’Enhaut, entre canton de Vaud et pays de Fribourg, est le berceau de la production traditionnelle de fromage. Ses réserves naturelles sont tout aussi authentiques, comme la vallée de l’Etivaz ou la Pierreuse. Ne manquez pas le Musée du découpage à Château-d’Œx!

Parc naturel Diemtigtal:
fromage bio et académie de la nature

Tout sauf un coin perdu! Le plus bas vallon latéral du Simmental est une oasis de nature grouillant de vie. Naturpark-Akademie, chemin des Lutteurs ou fromagerie bio: dans le parc naturel Diemtigtal, l’homme et la nature vivent en bonne intelligence. Ne manquez pas les randonnées au lac de Seeberg.

AlpKultur Lenk: la vie privée des alpages

Se lever avec les vaches, les traire, curer leur étable, faire le fromage et vivre au rythme d’une ferme de montagne, c’est ce que vous invite à découvrir le programme «AlpKultur» de Lenk Simmental. Ne manquez pas l’élection de «Miss Vache», un événement vachement glamour!

Randonnée, vélo et VTT

SuisseMobile vous fait bouger: grâce à son réseau unique au monde d'itinéraires balisés pour la randonnée à pied, en vélo ou en VTT, la Suisse devient un immense terrain d’activités en plein air facile d’accès.
Notre bon plan: randonnée du chemin de la Sarine au Pays d’Enhaut

Savoir ouvrir les yeux et respecter la nature pour vivre en harmonie avec notre environnement.En savoir plus

Dormez bien

Auberge de jeunesse de Gstaad-SaanenlandRécemment construite, l’auberge de jeunesse de Gstaad-Saannenland est dotée d’un terrain et d’une salle de jeux. Avec des chambres de deux à six lits, c’est l’hébergement idéal pour les familles, mais aussi les voyageurs en solo, les sportifs et les amateurs de culture.

Spécialités régionales

Gruyère*

Difficile d’imaginer la Suisse et impossible de faire une fondue sans Gruyère AOP, le grand classique parmi les fromages à pâte dure. Délicieux sur du pain ou fondu et gratiné dans tous vos bons petits plats.

Crème double de la Gruyère*

La crème double est une irrésistible tentation, servie traditionnellement dans un petit baquet en bois. Elle apporte une touche onctueuse indispensable aux meringues, aux desserts aux fruits rouges et à la traditionnelle «soupe de chalet».

Fromages d’alpage et à rebibes bernois*

Le fromage d’alpage bernois, au lait cru et à pâte dure, a une saveur plutôt épicée et piquante. Le Hobelkäse (fromage à rebibes) quant à lui est une variété plus affinée et extra-dure.

* Spécialité inscrite au Patrimoine culinaire suisse: www.patrimoineculinaire.ch

Comment s’y rendre

L’important réseau des transports publics vous permet de voyager sans stress.
Horaires en ligne des CFF
Pratique: faites acheminer vos bagages pour plus de confort.
Services bagages des CFF

Choisissez une vue différente
pour vos résultats: