Idée 7: le Grand Canyon de Suisse romande

Jura & Trois-Lacs

Dans le Jura, berceau de l’horlogerie suisse, tout semble plus beau: des régions sauvages et romantiques, un gigantesque amphithéâtre naturel et de fascinantes villes réglées comme une montre suisse.

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On vous en met un peu plus?

La Chaux-de-Fonds/Le Locle (Patrimoine mondial): plus que des montres

Ces deux villes ont été les témoins d’une époque industrielle révolue. Dès le début du XIXe siècle, elles se sont dotées d’un urbanisme et d’une architecture entièrement conçus autour de l’horlogerie. Ne manquez pas le Musée international d’horlogerie de La Chaux-de-Fonds.

Parc du Doubs: chevaux, pêche et doux rêves...

Dans le parc du Doubs, qui s’étend des Brenets (Neuchâtel) jusqu’à St-Ursanne, le Doubs est omniprésent. Il serpente dans des gorges spectaculaires et les jolies forêts et prairies des Franches-Montagnes. Un eldorado pour les amateurs de pêche et d’équitation. Ne manquez pas l’étang de la Gruère.

Parc régional Chasseral: au sommet du plaisir

Un panorama qui va du Säntis au Mont-Blanc et des spécialités qui vont de la Tête de Moine à la saucisse au marc: ce parc s’adresse au moins autant aux gourmets qu’aux randonneurs et alpinistes! Ceux-ci trouveront des itinéraires entre les vignes, sur les crêtes et dans les gorges et jusqu’au sommet du Chasseral.

Creux du Van: le Grand Canyon de Suisse romande

Vous n’êtes pas dans un film, mais bien au Creux du Van, à la frontière entre les cantons de Neuchâtel et de Vaud: cette gigantesque arène rocheuse, ou plutôt cet amphithéâtre aux parois verticales de 160 mètres de haut offre un spectacle à couper le souffle à tous les randonneurs.

Randonnée, vélo et VTT

SuisseMobile vous fait bouger: grâce à son réseau unique au monde d'itinéraires balisés pour la randonnée à pied, en vélo ou en VTT, la Suisse devient un immense terrain d’activités en plein air facile d’accès.
Notre bon plan: randonné sur le sentier du Creux du Van
 

Savoir ouvrir les yeux et respecter la nature pour vivre en harmonie avec notre environnement.En savoir plus

Dormez bien

Eco-hôtel L’Aubier à Montezillon
Une vue grandiose sur le lac de Neuchâtel et une histoire qui ne l’est pas moins. Fondé il y a 20 ans, L’Aubier est le premier éco-hôtel de Suisse. Il continue de privilégier les produits bio et les activités respectueuses de l’environnement.

Auberge de jeunesse du Bémont Au cœur des Franches-Montagnes et du parc du Doubs, cette charmante auberge de jeunesse située dans le village du Bémont est certifiée ibex fairstay gold.

Spécialités régionales

Absinthe*

La «fée verte» a rendu fou plus d’un artiste et écrivain du XIXe siècle. Aujourd’hui, cet alcool amer à base d’armoise, d’anis et de fenouil, produit selon une recette traditionnelle dans le Val de Travers, se consomme comme digestif.

Tête de Moine AOP*

Cela fait neuf cents ans que les moines de l’abbaye de Bellelay produisent ce fromage à pâte dure avec le lait des vaches paissant l’herbe grasse du Petit Val.

Gâteau à la crème*

Ce gâteau salé et onctueux, typique du Jura, remplace avantageusement les cacahuètes à l’apéritif. Appelé aussi «toétché», il se prépare avec de la crème double aigre. Un vrai délice!

* Spécialité inscrite au Patrimoine culinaire suisse: www.patrimoineculinaire.ch

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