Meringues et crème double, les plaisirs du palais

Bulle

Les Pléiades 2

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Funiculaire des Avants-Sonloup

Funiculaire des Avants-Sonloup

Vue sur le Pic Chaussy et Praz Cornet

Vue sur le Pic Chaussy et Praz Cornet

Sommet de la Braye

Sommet de la Braye

Jaunpass

Jaunpass

Live Blick auf das Skigebiet Jaun mit dem Gastlosenexpres

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Live Bild mit Blick auf die Gastlosen von Jaun

Live Bild mit Blick auf die Gastlosen von Jaun

aérodrome gruyère nord

aérodrome gruyère nord

aerodrome-gruyere sud

aerodrome-gruyere sud

Swisshelicopter - Epagny - Gruyère

Swisshelicopter - Epagny - Gruyère

Lac de Gruyère

Lac de Gruyère

Centre station Les Mosses

Centre station Les Mosses

Vue sur les Ormonts et pistes des Mosses

Vue sur les Ormonts et pistes des Mosses

La Drosera au Col des Mosses

La Drosera au Col des Mosses

Les Mosses - Vue sur le Pic Chaussy

Les Mosses - Vue sur le Pic Chaussy

Rougemont - Videmanette

Rougemont - Videmanette

La Videmanette

La Videmanette

Charmey - Vounetz

Charmey - Vounetz

Charmey SUD

Charmey SUD

Charmey

Charmey

Moléson - Village

Moléson - Village

Moléson - Sommet

Moléson - Sommet

Moléson - Plan Francey

Moléson - Plan Francey

Les Rocher-de-Naye (Est)

Les Rocher-de-Naye (Est)

Rochers de Naye

Rochers de Naye

Les Rochers-de-Naye restaurant Plein Roc

Les Rochers-de-Naye restaurant Plein Roc

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Quoi de plus irrésistible que des meringues à la crème double de la Gruyère? Ce péché mignon s'accompagne fréquemment de baies fraîches, donnant lieu à un trio divin, à la fois croustillant, crémeux et fruité. Les meringues traditionnelles sont cuites dans un four à bois. La crème double est quant à elle servie dans des baquets en bois miniatures. Gastronomie fribourgeoise classique dans toute sa splendeur!

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