Au pays du pinot noir

Schaffhouse

Schaffhausen: Schönbühl Essen Tagungen Fest

Schaffhausen: Schönbühl Essen Tagungen Fest

Schaffhausen: Vordergasse

Schaffhausen: Vordergasse

Wilchingen: Rossberg

Wilchingen: Rossberg

Laufen: Rheinfall

Laufen: Rheinfall

Neuhausen am Rheinfall: Blick Richtung Nordosten

Neuhausen am Rheinfall: Blick Richtung Nordosten

Schaffhouse est la patrie du pinot noir – roi de tous les vins rouges.

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Une longue histoire d'amour unit le Blauburgunderland de Schaffhouse et son vin. Grâce à des manuscrits laissés par les Romains, les moines et les nonnes découvrirent la viticulture et la favorisèrent. De nos jours, le plus grand vignoble d'un seul tenant de Suisse alémanique se trouve dans le Pays de Schaffhouse. Sur 4 ceps de vigne, 3 portent ce raisin qui donne son nom à la région. En effet, ici, tous les efforts, le savoir-faire et l’amour sont investis dans ce cépage particulier. Une qualité, une diversité et une expérience qui va bien au-delà du vin. Pour découvrir de quoi ce cépage est capable, visitez les nombreuses caves, le Musée de la viticulture ou même le sentier qui lui est consacré entre autres chemins de randonnée et pistes cyclables.

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