Rüsterei

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Cuisine européenne moderne dans une ancienne fabrique de papier.

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La Rüsterei est un endroit animé tout au long de la journée: le restaurant propose une cuisine haut de gamme, le bar accueille les hôtes dans une ambiance raffinée et la cantine est l’endroit idéal pour les petites faims, les grandes soifs ou les repas rapides. La Rüsterei réunit toutes ces options dans un seul espace qui servait autrefois d’atelier industriel, puis de squat pour être finalement converti en restaurant par l’artiste valaisan Heinz Julen en 2007.

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