Auberge Rathauskeller

Zoug

Zug: Zufahrt zum Zuger Ökihof

Zug: Zufahrt zum Zuger Ökihof

Zug: Stadt - Zugersee, Sicht Richtung West

Zug: Stadt - Zugersee, Sicht Richtung West

Zug: Entladestrasse des Ökihofs

Zug: Entladestrasse des Ökihofs

Zug: Stadt - am Kolinplaz

Zug: Stadt - am Kolinplaz

Zug: am See

Zug: am See

Zug: Zugerberg

Zug: Zugerberg

Zug: Hafen

Zug: Hafen

Savourez une d��licieuse cuisine dans une b��tisse ancienne. Dans la ����Zunftstube���� (salle des corporations) au premier ��tage, on compose, on interpr��te, on c��l��bre. L'objectif est d'exalter la saveur originelle des l��gumes, de la viande ou du poisson.

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A la carte figurent des sp��cialit��s suisses s'inspirant de la cuisine fran��aise et de la cuisine suisse traditionnelle de haut niveau. Mais les sp��cialit��s r��gionales ainsi que les sp��cialit��s au fromage de l'auberge Rathauskeller sont tout aussi uniques. La qualit�� est irr��prochable, les ingr��dients sont toujours frais et travaill��s pour conserver leur authenticit��. Les plats que l'on d��guste au Rathauskeller - Zunftstube ou bistro - sont pour la plupart des cr��ations, parfois des classiques r��interpr��t��s. Il est rare que la cuisine suisse soit aussi cr��ative tout en ��tant pr��par��e �� base de produits frais du march��.

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