Des torrents de montagne dévalent des gorges profondes, loin des villages construits sur des terrasses ensoleillées. Grâce à leur ténacité et à leur habileté, les paysans valaisans sont parvenus à agrémenter ce magnifique paysage naturel et rude de réalisations culturelles remarquables: depuis le 14e siècle, l'eau des glaciers est acheminée vers les champs dans des canaux d'irrigation ouverts, les "bisses". D'Ausserberg et Eggerberg, sur la rampe sud du Lötschberg, des chemins de randonnée suivent les bisses dans le Baltschiedertal. Parfois, les chemins et les bisses traversent des prairies, parfois de longues galeries creusées dans la roche, parfois même des passerelles étroites le long de parois rocheuses abruptes.

Accès:
En voiture ou avec les transports publics de Spiez/Kandersteg via Lötschberg ou de Brigue à Ausserberg ou Eggerberg.