Restaurants de pistes
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Melchsee-Frutt (Suisse Centrale)
L'auberge de montagne Tannalp est la seule maison habitée au milieu de cabanes d'alpage enneigées. Elle se trouve sur le tracé de la piste de ski de fond et du chemin de randonnée d'hiver.
Realp (Suisse Centrale)
Très beau restaurant avec exposition de cristaux.
Rigi (Suisse Centrale)
Sur le tracé des itinéraires de nordic walking, région idéale pour faire des randonnées en raquettes à neige. But d'excursion en calèche depuis Rigi Kaltbad.
Restaurant d'alpage chaleureux avec terrasse ensoleillée abritée. Manifestations avec musique populaire traditionnelle.
Sattel-Hochstuckli (Suisse Centrale)
Splendide panorama à 360°, à proximité de la zone d'éboulement avec nombreuses variétés d'orchidées. Semaines de travail/étude pour écoles supérieures et gymnases sur les thèmes de l'éboulement, de la gestion de la forêt et de la chasse. Séminaires dans un cadre inhabituel. Point de départ de randonnées à ski et en raquettes à neige.
Pendant la journée, restaurant soigné situé sur les pistes près des stations de départ des téléskis. Grande terrasse ensoleillée avec vue sur les pistes animées.
Sörenberg (Suisse Centrale)
L'auberge de montagne Salwideli se trouve au pied de la Schrattenfluh, au coeur d'une magnifique région de ski de fond.
Cuisine bourgeoise. Grand choix de viandes, poissons et légumes.
Devant la grande terrasse du restaurant self-service se trouve un téléski pour enfants qui permet aux tout-petits de s'exercer sans danger. Le nouveau bar dans la neige de Rossweid est aussi le lieu de rencontre des fans d'après-ski.
Pour notre cuisine, nous utilisons surtout des produits locaux de culture respectueuse de la nature. Nous sommes connus pour nos plats de saison et nos spécialités de gibier (surtout en automne, viande fournie par des chasseurs locaux) ainsi que nos escargots.
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