Culture

Les maisons aux façades multicolores du centre-ville réservé aux piétons, qui semble sortir tout droit d'un conte de fées, le paysage culturel et les usages qui témoignent d'une longue tradition religieuse et rurale sont caractéristiques pour Appenzell.

Le village typique appenzellois de Stein héberge une intéressante fromagerie de démonstration; du haut d'une galerie, les visiteurs suivent le processus de fabrication du fromage d'Appenzell dans des installations modernes.

L'imposante forteresse du Munot domine la vieille ville médiévale de Schaffhouse. L'emblème de la ville a été construit par ses citoyens entre 1564 et 1589.

Le couvent de St-Gall figure sur la liste du patrimoine mondial culturel de l'UNESCO. Dans la bibliothèque conventuelle, l'une des plus belles salles profanes de style rococo en Suisse, construite en 1758/59, l'esprit des moines bénédictins est encore perceptible aujourd'hui.

Stein am Rhein, joyau de l'architecture urbaine du canton de Schaffhouse avec son caractère médiéval, est un lieu paisible et reposant.