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Schweizer Mittelland (Schweizer Mittelland)
Cuisine du terroir des régions de Berne et de l’Emmental. C’est vrai que les Bernois ont la réputation d’être un peu lents, mais n’est-ce pas là une qualité
essentielle de toute escapade gourmande? Berne: une ville diverse, éminemment culturelle, et des paysages enchanteurs, où tradition et authenticité sont omniprésentes.
