Régions

Cuisine du terroir des régions de Berne et de l’Emmental. C’est vrai que les Bernois ont la réputation d’être un peu lents, mais n’est-ce pas là une qualité essentielle de toute escapade gourmande? Berne: une ville diverse, éminemment culturelle, et des paysages enchanteurs, où tradition et authenticité sont omniprésentes.

La Mecque des connaisseurs.

Vertes prairies, air pur des montagnes et journées ensoleillées: le paysage alpin et le doux climat du Saanenland sont les principaux ingrédients. Le reste, c’est l’affaire des chefs, puisqu’une visite à Gstaad ne saurait s’envisager sans les gastronomiques.

De la grosse faim au fin du fin.

Qu'est-ce qui fait les traditions et les tendances à Lucerne, Schwyz et tout autour du lac des Quatre-Cantons? Les points au GaultMillau ou la joie simple que procurent de bons et beaux produits? Les deux, bien sûr!