Divers logements/hôtels
Patrimoine culturel, le sentier des "Säumer", les "porteurs de fromage", nous replonge nostalgiquement à l'époque de nos ancêtres et nous fait prendre conscience de leurs conditions de vie. Moment particulier: la découverte de recettes culinaires ancestrales qui se sont développées au cours des siècles de manière différente dans les quatre régions culturelles et linguistiques. Aujourd'hui, le tracé de la traversée des Alpes est relié aux transports publics dans sa quasi-intégralité, ce qui permet, le cas échéant, de sauter des étapes. L'intérêt de cette aventure en pleine nature est d'ordre culturel, environnemental et historique. Les randonneurs soutiennent le développement économique de la région de façon naturelle et écologique. Les exploitations agricoles de plaine et d'altitude fournissent le lait, matière première pour la fabrication de produits naturels et savoureux comme les fromages à pâte dure Sbrinz et Spalen. Les partenariats mis en place dans la région défendent les intérêts de l'environnement, de l'agriculture, du tourisme et de la société. Des systèmes participatifs permettent aux différents acteurs de s'engager pour des objectifs communs dans une perspective de développement durable et, ainsi, de protéger l'environnement.

Sbrinz-Route