Coutumes et fêtes populaires en Suisse

Une balade gastronomique à travers le vignoble le plus haut d'Europe avec un menu à six plats.

Aarau n'est pas seulement traversé par l'Aar, mais aussi par un ruisseau municipal, une conduite d'eau artificielle spécialement construite pour amener autrefois en ville l'eau indispensable d'une source.

En fin de matinée, le 13, le 20 ou le 27 janvier, un radeau descend le Rhin avec à bord un équipage inhabituel: deux tambours, deux porte-drapeaux, deux canonniers tirant sans cesse des salves et le personnage principal, le Wilde Mann (le sauvage) qui brandit un sapin déraciné et sautille, le regard braqué du côté du PetitBâle sur la rive droite du Rhin.

Le carnaval de Bâle est la plus grande fête populaire de Suisse, elle rassemble, selon les estirnations, 10 à 20000 personnes actives, c'estàdire costumées.

Jusqu'à la Réforme, la chevauchée de l'Ascension de Bâle et environs combinait une ancienne coutume, la bénédiction des champs, et le contrôle de l'emplacement des bornes délimitant la frontière.

De tous temps, le retour du mois de mai a été célébré par des fêtes et des réjouissances avec des coutumes différentes selon les régions.

Le quatrième lundi de novembre, la vieille ville de Berne se transforme entre la gare et la Bundesplatz (Place du Palais fédéral) en un grand marché avec des centaines de stands.

La coutume religieuse pratiquée dans la bourgade lucernoise de Beromünster est unique en Suisse. Tôt le matin de l'Ascension, un imposant groupe de cavaliers quitte la petite ville pour une longue chevauchée à travers champs.

Dans la plupart des paroisses catholiques, une procession se déroulait autrefois le jour de la Fête-Dieu. Cependant, nombreuses sont celles qui ont été victimes à la fois du trafic et des réformes issues du Concile Vatican II.

Le premier mars était autrefois le jour où, dans de très nombreux endroits des Grisons, les administrations étaient renouvelées. Aujourd'hui, c'est le plus grand jour de fête des enfants de l'Engadine et de quelques autres vallées, tels que val Mustair, val Bregaglia et Oberhalbstein.