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Zunfthaus zur Schmieden, Zürich

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Zürich
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Une mention spéciale a été décernée en 2005 au Restaurant Zunfthaus zur Schmiden de Zurich «pour la continuité culturelle impressionnante d'une auberge de corporation zurichoise, dont l'histoire est évoquée dans une suite d'intérieurs richement décorés».
Depuis 1412, la corporation des forgerons a son siège dans la « Maison à la corne dorée » et en fait ainsi une des plus anciennes maisons de corporation de Zurich. Au deuxième étage, la grande salle de corporation, de style gothique tardif de 1520, fut surélevée en 1889. Depuis l'agrandissement en 1901, la partie ajoutée à la salle peut être séparée par une cloison élévatrice d'origine toujours en fonction. Au cours du XXe siècle, la maison fut rénovée plusieurs fois, mais la structure interne ne fut pas touchée, à l'exception de l'étage mansardé et du rez-de-chaussée lors de la transformation de 1962. En 1701 déjà, l'ancienne salle de corporation au premier étage fut aménagée en restaurant public.

La structure spacieuse de cette maison et son intérieur évoquent les diverses époques qui ont marqué son histoire. Mais la salle de corporation reste le fleuron de l'ensemble. Les frises de style gothique tardif des boiseries et du plafond et leurs médaillons aux êtres fabuleux furent sculptés par Hans Küng et son fils, maîtres menuisiers de Rapperswil. Depuis le milieu du XVIIe siècle, cette salle représentative est ornée d'un buffet baroque, toujours à sa place d'origine, ainsi que d'un « miroir de régiment » (tableau héraldique) et d'un carrillon.
Carte détaillée
Carte détaillée

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Informations

  • Zunfthaus zur Schmiden
    Marktgasse 20
    8001 Zürich
    Tel. +41 (0) 43 250 58 48
    Fax. +41 (0) 43 250 58 49
    info@zunfthausschmiden.ch
  • www.zunfthausschmiden.ch