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Gasthaus Rössli, Mogelsberg SG

Mogelsberg SG

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Mention spéciale 2000: Une "Mention spéciale" est attribuée à l'auberge "Rössli" à Mogelsberg (SG), distinguée pour "le soin particulier accordé à l'entretien d'une auberge de la fin du XVIIIe siècle, alliant l'ancien et le moderne avec amour et humour".
L'auberge du Rössli à Mogelsberg, endroit préservé de façon exemplaire, a été bâtie en 1785 pour Johann Georg Lenggenhager, probablement par Johann Ulrich ou Johann Jakob Haltiner.
La construction en madriers couverte de tavillons est conservée intégralement à l'extérieur, nous livrant ainsi trois étages aux fenêtres d'un alignement magistral et un toit à la Mansart orienté vers les quatre points cardinaux. Une enseigne d'auberge comprenant un cheval et les armoiries de l'abbaye de St.Gall trône en façade.

Toutes les portes externes et internes sont d'origine. Les fenêtres de l'étage mansardé sont des pièces originales, celles des pintes et des chambres d'hôte sont conservées en leur état artisanal du XIXe et du XXe siècle. La philosophie d'entreprise est résolument tournée vers l'exploitation des 200 ans d'histoire du bâtiment. Une gastronomie de pointe aux produits locaux et des expositions d'art témoignent d'un environnement soucieux de nature et de culture.