L'imposant édifice de style gothique flamboyant à fronton en escalier est situé entre le prieuré des chanoines séculiers et le bourg de Beromünster. La façade à pignon haute de 19 mètres domine les maisons de ce lieu historique réputé.
La construction de cette auberge et maison de justice ornée de fenêtres à six ou sept panneaux décalés a eu lieu en 1536 sous Hans Herzog et la maison est restée dans cette famille jusqu'en 1837, puis elle a été exploitée par la famille Wüest de 1837 à 1868 et de 1883 à 1984.

Depuis 1984, elle est la propriété des frères Stocker de Neudorf, qui, de 1984 à 1986 et en 2000/2001 ont restauré et agrandi cette auberge historique.

Les portes et les volets rabattables séparant les trois salles de restaurant historiques sont d'époque baroque et permettent un agencement flexible de l'espace.
Les chaises et les tables des salles de restaurant de même que les cadres des fenêtres à double vitrage sont des copies soigneuses réalisées en noyer, en cerisier ou en chêne.
Le client se sent très à l'aise dans cette auberge historique. L'engagement et la conviction des propriétaires actuels ainsi que l'attachement aux bâtiments historiques et à leur agencement sont ici particulièrement profonds.